SajianSedap.com - Resep Bola Goreng Oncom, kreasi oncom yang digoreng ini tersaji dengan rasa yang begitu mantap.
Dan bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Bola Goreng Oncom ini tidak bakal bikin kantong jebol, sehingga cocok disajikan untuk camilan di akhir bulan.
Begitu sudah mencicipi Resep Bola Goreng Oncom ini satu buah saja, dijamin pasti langsung ketagihan.
Baca Juga: Aroma Resep Sambal Oncom Bumbu Bakar Ini Terasa Nampol Banget Di Hidung
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:150 gram oncom, kukus, haluskan100 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena25 gram tepung beras1 butir telur100 ml air1 batang daun bawang, iris halus5 buah cabai rawit hijau, iris halus1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh ketumbar bubuk1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:8 butir bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Bola Goreng Oncom:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sambil diaduk sampai matang. Angkat. Campurkan tumisan bumbu dan oncom. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, tepung beras, telur, dan air. Aduk rata.
3. Bubuhi daun bawang, cabai rawit, garam, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.