SajianSedap.com - Resep Nasi Tutug Oncom, menu tradisional dengan rasa nikmat dan bisa dibuat dengan sedikit bahan saja.
Kalau ingin momen makan siang kali ini jadi sedikit berbeda, bisa banget menghadirkan Resep Nasi Tutug Oncom enak ini.
Kalau Resep Nasi Tutug Oncom ini sudah hadir di meja makan, seisi rumah pasti jadi sabar untuk menyantapnya.
Baca Juga: Resep Daging Masak Opor, Menu Olahan Daging Nikmat Untuk Makan Siang yang Sulit Dilupakan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram oncom hitam, bakar
800 gram nasi putih panas
Bumbu:
25 gram kencur
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom :
1. Bumbu, bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar diatas kompor yang dialas rak kecil sampai layu dan harum.
2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan cobek.
3. Tambahkan oncom. Ulek kasar.
KOMENTAR