SajianSedap.com - Mengunjungi Solo atau Surakarta tak lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner khas kota kelahiran Presiden Jokowi ini.
Kota yang terkenal dengan ramah tamah masyarakatnya ini, memiliki kuliner khas dengan cita rasa yang menggugah selera.
Salah satu kuliner khas Solo yang wajib dicoba jika berkunjung adalah selat solo.
Selat solo merupakan masakan khas Solo yang dulunya menjadi sajian istimewa bagi keluarga Keraton Surakarta.
Tapi kini, semua orang dapat menikmati selat solo dan telah menjadi makanan sehari-hari.
Tampilan selat solo mirip dengan bistik, tetapi disajikan bersama kuah dan sejumlah sayuran rebus.
Salah satu rumah makan di Solo yang terkenal dengan sajian selat yang enak adalah Rumah Makan Vien's.
Menu selat ini menjadi jawara di rumah makan yang berlokasi pusat di Jalan Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Tim Sajian Sedap berkesempatan mendatangi rumah makan Vien's yang berdiri sejak 2008 ini.
Saat tiba di dalam rumah makan, para pengunjung akan disajikan menu yang bisa dipilih.
Sebagai informasi, pelayanan di Vien's menggunakan sistem self service, pengunjung membayar di awal dan makanan diambil sendiri.
Baca Juga: Resep Selat Solo Empuk Dan Sedap Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan