Kunci Rahasia Kenikmatan Sayur Bening Bayam
Salah satu kunci kenikmatan sayur bening bayam rupanya bukan penambahan micin loh.
Sayur bayam yang nikmat dan harus rupanya salah satu kuncinya adalah temu kunci.
Barangkali Anda belum telalu familiar dengan temu kunci dibanding jenis rempah lain seperti jahe, lengkuah atau kunyit dan kencur.
Temu kunci ini rupanya jadi salah satu rahasia kenikmatan sayur bayam supaya harum dan gurih.
Temu kunci atau dalam bahasa Inggris disebut finger roots ini memang kerap disalah sangkakan sebagai jahe atau kencur, pasalnya warnanya yang putih terkadang sekelibat mata sering dianggap dua rempah tersebut.
Untuk menggunakan temu kunci ini dalam sayur bayam juga mudah.
Cukup rebus bersamaan dengan ririsan bawang putih atau bawnag merah.
Tak usah banyak, cukup gunakan 1 atau da ruas saja temu kunci.
Lantas apa sih manfaat temu kunci ini?