SajianSedap.com - Penyakit kolesterol tinggi masih menghantui banyak orang hingga hari ini.
Ini karena gaya hidup tak sehat yang terus dijalani sepanjang waktu.
Misalnya mengonsumsi asupan kaya lemak jenuh, seperti daging, gorengan, jeroan, dan banyak lagi.
Itu menyebabkan penumpukan kolesterol jahat atau (HDL) dalam tubuh yang berbahaya.
Jadi jika seseorang sudah didiagnosis dengan kolesterol tinggi, penting untuk segera menurunkan kolesterol mereka.
Jika tidak dirawat sesegera mungkin, kolesterol akan mengalami penumpukan dalam tubuh sehingga menyebabkan komplikasi seperti penyakit kardiovaskular.
Pilihan pertama adalah mendatangai dokter untuk mendapatkan perawatan dan pengobatan.
Lantas pengobatan rutin perlu dilakukan agar kadar kolesterol dalam tubuh selalu terjaga.
Alih-alih harus ketergantungan obat, cobalah mengobati kolesterol dengan bahan alami penurun kolesterol.
Salah satunya terong yang ternyata dapat mengobati kolesterol secara efektif.
Lihat berikut ini cara mengolah terong untuk menurunkan kolesterol.
Menurunkan Kolesterol Tinggi dengan Terong
Dilansir dari leaf.tv, diketahui terong dapat menurunkan kolesterol Anda dalam waktu sekitar 4 minggu atau kurang.
Penelitian terbaru menemukan bahwa orang yang minum air terong mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) yang signifikan.
Dinding pembuluh darah mereka rileks sehingga meningkatkan aliran darah.
Ini terjadi disebabkan oleh kandungan nasunin (penangkap radikal bebas) dan fitonutrien terpen (nutrien yang berasal dari tumbuhan) pada terong.
Untuk membuat air terong, pertama pilihlah dulu terong yang berat, kencang dan tanpa noda kulit.
Cuci terong untuk menghilangkan kotoran atau residu.
Potong batang dan ujung bunga, iris melintang terong menjadi potongan kecil.
Lalu campurkan terong dalam satu galon air dengan irisan lemon.
Simpan di lemari es selama seminggu dan minum jus terong 3 gelas per hari, isi kembali airnya sesuai kebutuhan.
Ulangi proses selama 4 minggu. Anda dapat menurunkan kolesterol secara alami setidaknya 20 poin atau lebih.
Jika Anda bukan peminum jus, gunakan terong sebagai makanan Anda.
Anda bisa menggoreng, memanggang, atau dalam bentuk olahan lainnya.
Terong yang disiapkan dengan cara ini, masih akan menurunkan kolesterol Anda, tetapi kemungkinan akan memakan waktu lebih lama.
Makanan yang Dapat Menurunkan Kolesterol Tinggi
Dilansir dari Kompas, berikut ini beberapa sayur yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol tinggi secara alami.
1. Bayam
Hampir semua sayuran dapat membantu menurunkan kolesterol, akan tetapi jenis sayuran hijau gelap, seperti bayam, dinilai paling efektif dalam menurunkan kolesterol.
Tak hanya itu saja, salah satu sayuran penurun kolesterol ini juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Hal itu dikarenakan kandungan lutein dan karotenoid dalam bayam yang menjadi peran penting dalam menyingkirkan radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
2. Bawang putih
Bumbu dapur bawang putih telah lama digunakan sebagai bahan masakan dan obat-obatan yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Sebuah studi mengemukakan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat menurunkan kolesterol jahat, akan tetapi masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut perihal ini.
3. Tomat
Adapun sayuran penurun kolesterol lainnya ialah tomat.
Selain dikenal membantu melawan kanker, tomat juga dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol.
Hal itu karena tomat mengandung likopen, yaitu antioksidan yang memberi warna merah pada tomat.
Sebuah penelitian mengemukakan bahwa mengonsumsi likopen tiap hari sebanyak 25 mg dapat membantu menurunkan low-density lipoprotein cholesterol (LDL) atau dikenal sebagai kolesterol jahat sebanyak 10 persen.
Artikel ini telah tayang di leaf.tv dengan judul How to Use Eggplant To Lower Your Cholesterol