1. Perhatikan aliran udara
Bawang merah mudah menyerap kelembaban.
Oleh karenanya, dalam menyimpan bawang merah harus memperhatikan aliran udara yang ada di sekelilingnya.
Nah SajianSedap ada tips nih buat kalian.
Jadi lebih baik simpan bawang merah di keranjang yang berongga daripada di mangkuk yang solid dan tertutup rapat.
Atau gantung ikatan bawang merah di tempat yang kering di dalam dapur.
Dengan begini, bawang merah akan dikelilingi udara yang mengalir lancar sehingga jauh dari lembab.
Jika Anda tepat dalam menyimpan bawang merah, maka usia konsumsi bawang merah bisa
jauh lebih lama dari biasanya.
2. Jemur bawang merah
Pernahkah Anda melihat bawang merah yang dijemur?
Tentunya ini bukan karena bawang merah basah karena direndam ya.