SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Telur Asin adalah menu serba sayur yang sehat untuk sarapan yang tepat untuk resep bekal sekolah.
Tersaji dengan rasa yang super gurih, Resep Tumis Buncis Telur Asin ini pasti jadi resep bekal sekolah yang tak mungkin ditolak si kecil.
Tak perlu khawatir, Resep Tumis Buncis Telur Asin enak ini bisa kita buat dengan bahan sederhana, makanya bakal jadi resep bekal sekolah kegemaran keluarga.
Baca Juga: Resep Buncis Mini Hioko Enak, Menu Pelengkap Spesial Untuk Makan Malam Di Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram buncis, potong miring
2 butir telur asin, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 buah cabai hijau besar, iris miring
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Buncis Telur Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan.
Baca Juga: Resep Baby Buncis Siram Taosi, Menu Sederhana Namun Sedap Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Sosis, Menu Serba Sayur Unggulan yang Enak Dan Praktis
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Rebon, Inspirasi Menu Akhir Bulan Sedap yang Mudah Dibuat