Cara Mematangkan Mangga tanpa Karbit
Sebagian orang suka mangga yang belum matang yang rasanya asam manis.
Namun, mangga yang sudah matang terasa lebih enak dan manis.Nah, jika di rumah ada mangga yang belum matang dan Anda ingin mematangkannya, silahkan ikuti tips mematangkan mangga berikut.
Salah satunya Anda bisa memanfaatkan kain.
Kain serbet yang bersih atau handuk juga bisa digunakan untuk mematangkan mangga.
Caranya pun mudah.
Bungkus mangga bersama batang-batangnya dengan kain tersebut, lalu tunggu beberapa hari.
Hasilnya, mangga akan matang dengan sempurna dan mengeluarkan aroma harum yang menggoda.
Selain kain, Anda juga bisa menggunakan beberapa trik berikut ini untuk mematangkan mangga mentah Anda.1. Pergunakan kantong kertas atau koran.Mangga yang dimasukkan dalam kantong kertas atau dibungkus dengan koran, akan mengeluarkan gas etilen yang merupakan gas tidak berbau, yang akan mempercepat proses pematangan.
Tapi, pastikan untuk tidak menutup kantong atau membungkus mangga dengan sangat rapat.
Beri ventilasi sedikit agar udara dan gas bisa keluar, supaya jamur tidak muncul.Kalau mau lebih cepat matang, taruh apel atau pisang yang sudah matang di samping mangga yang ada di dalam kantong kertas atau di dalam bungkusan koran.