1 buah cabai merah besar, iris miring, buang bijinya
1 buah wortel, potong kotak, rebus
2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Makarel:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan makarel dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Rendang, Menu Sarapan yang Rasanya Tak Pernah Mengecewakan