SajianSedap.com - Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi ini salah satu menu tumisan praktis dengan rasa yang tak pernah mengecewakan.
Kalau ingin menghadirkan menu tumisan dari sayuran yang sedap, Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi ini adalah pilihannya.
Dijamin, Resep Tumis Genjer Tempe Teri Nasi yang merupakan menu akhir bulan ini rasanya tidak bakal bikin kecewa.
Baca Juga: Resep Tumis Kol Ampela, Menu Rumahan Praktis yang Rasanya Tak Boleh Diremehkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 ikat (180 gram) genjer, dipotong-potong
100 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah rawit, diiris serong besar
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
50 gram teri nasi, digoreng sebentar
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Tumis Genjer Tempe Teri Nasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan genjer, tempe, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin Enak, Menu Pelengkap Sedap, Sehat Dan Juga Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Rempah Tahu Dan Jagung, Olahan Tahu Nikmat Untuk Menu Pelengkap Hidangan Utama
Baca Juga: Resep Garang Asem Telur Asin Enak, Inspirasi Menu Pelengkap Serba Kukus Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Sambal Kentang Petai, Menu Pelengkap Super Sedap yang Selalu Pas Di Lidah Keluarga
Baca Juga: Resep Lotek, Menu Pelengkap Praktis, Enak Dan Sehat yang Wajib Hadir Di Meja Makan