SajianSedap.com - Resep Roti Kismis Kenari yang hadir dengan rasa dan aroma unik ini bakal jadi resep bekal sekolah kegemaran si kecil.
Tak ada salahnya sesekali menghadirkan Resep Roti Kismis Kenari enak ini untuk resep bekal sekolah, karena pasti disuka si buah hati.
Dengan tambahan kismis dan kenari di bagian atasnya, membuat si kecil minta dibawakan Resep Roti Kismis Kenari ini untuk resep bekal sekolahnya.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Dadar Oatmeal Pisang Cappuccino, Menu Sarapan Fancy yang Nyaman Di Mulut
Waktu: 75 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
25 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
2 butir telur
225 ml air es
80 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Olesan:
1 buah kuning telur
2 sendok makan susu cair
Bahan Taburan:
2 sendok maan margarin, lelehkan
3 sendok makan kenari slice panggang, cincang kasar
50 gram gula palem
1 sendok teh kayumanis bubuk
100 gram kismis, seduh
Bahan Toping:
2 sendok teh gula palem, blender
2 sendok makan madu
Cara Membuat Roti Kismis Kenari:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk sampai rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Giling tipis adonan. Olesi margarin. Taburi campuran gula palem, kayumanis, kenari, dan kismis. Gulung adonan. Potong-potong.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 13 menit sampai matang.
7. Selagi masih panas, olesi campuran margarin dan madu. Taburi gula palem.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Dari Sayuran yang Sehat, Untuk Teman Menyantap Nasi
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ayam Goreng Tepung Renyah Dengan Rasa Sedap yang Berlipat Ganda