SajianSedap.com - Resep Semur Printil Ayam adalah kreasi menu tradisional dengan rasa sedap yang cocok untuk resep bekal sekolah anak hari ini.
Karena hadir dengan rasa yang begitu mantap, Resep Semur Printil Ayam ini pun bakal jadi resep bekal sekolah yang selalu ditunggu untuk dibawakan.
Selain untuk resep bekal sekolah si kecil, Resep Semur Printil Ayam juga bisa jadi ide menu sarapan istimewa besok.
Baca Juga: Resep Semur Paha Ayam, Olahan Ayam Tradisional Untuk Teman Lauk Utama Siang Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Printil:
200 gram ayam giling
50 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 putih telur
Bahan Kuah Semur:
8 butir bawang merah, diiris halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 butir cengkeh, dimemarkan
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Semur Ayam Printil:
1. Campur ayam giling, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur. Aduk rata. Bentuk bola-bola hingga padat. Goreng di dalam minyak sampai kecokelatan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah iris bersama jahe, cengkeh dan bumbu halus sampai
harum.
KOMENTAR