SajianSedap.com - Resep Semur Cumi Kentang Mini, menu serba seafood dengan kuah super nikmat yang bikin nafsu makan sulit dikendalikan.
Hadir dengan aroma rempah yang kuat, menjadi alasan kenapa Resep Semur Cumi Kentang Mini ini begitu disukai keluarga.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Semur Cumi Kentang Mini enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Semur Daging Pedas Enak Ini Cocok Untuk Menu Makan Siang Ataupun Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram cumi, bersihkan, potong ring setebal 3 cm
150 gram kentang mini, cuci bersih, tusuk-tusuk
1 sendok teh air jeruk nipis
2 butir cengkih
1 buah tomat, potong-potong
500 ml air
6 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Semur Cumi Kentang Mini:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus bersama cengkih sampai harum. Masukkan tomat. Masak sampai layu.
3. Tuangi air. Masukkan kecap manis, garam, merica, gula, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
KOMENTAR