4. Pare
Merangkum dari WebMD, pare baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Sayuran yang memiliki rasa pahit ini mengandung vitamin A, C, beta karoten, zat besi, dan kalsium.
Pare mengandung senyawa yang berperan seperti insulin, bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pare membuat lebih banyak glukosa masuk ke dalam sel, kemudian tubuh memprosesnya dan menyimpannya di hati, otot dan lemak.
Pare bisa mencegah tubuh Anda mengubah nutrisi yang disimpan menjadi glukosa dan melepaskannya ke dalam darah.
Beberapa penelitian menunjukkan pare bisa menurunkan kadar gula darah dan A1c pada penderita diabetes tipe II. Tetapi masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Manfaat Ketumbar Untuk Diabetes
Dilansir dari NDTV, ketumbar telah menjadi salah satu pengobatan tradisional yang paling terpercaya untuk mengelola diabetes.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The British Journal of Nutrition, ditemukan bahwa ekstrak dari biji ketumbar memiliki senyawa tertentu yang ketika dibuang ke dalam darah menyebabkan anti-hiperglikemik.
Ini menyebabkan pelepasan insulin dan gerakan seperti insulin yang dapat membantu menjaga kadar glukosa darah Anda tetap stabil.
Untuk mengobati diabetes, Anda bisa memanfaat air ketumbar untuk dikonsumsi. Berikut ini cara pengolahan ketumbar untuk dijadikan air ketumbar.
1. Ambil sekitar 10 gram biji ketumbar yang dihancurkan.
2. Tambahkan biji dalam 2 liter air.
3. Biarkan meresap semalaman.
4. Dengan bantuan saringan, saring airnya. Buang bijinya dan minumlah minuman tersebut di pagi hari. Anda juga dapat terus menghirup air ketumbar sepanjang hari.
Artikel ini telah tayang di TribunBatam.id dengan judul Sayuran Penurun Gula Darah, Efektif untuk Penderita Diabetes