SajianSedap.com - Resep Roti Isi Beef Mayo adalah menu serba roti dengan rasa super sedap dan bakal jadi menu sarapan dan resep bekal sekolah anti bosan.
Hadir dnegan isian seperti daging burger, paprika hingga keju, membuat Resep Roti Isi Beef Mayo ini bakal jadi resep bekal sekolah ataupun sarapan yang bakal dilirik si kecil.
Tertarik untuk membawakan Resep Roti Isi Beef Mayo sebagai resep bekal sekolah si kecil ataupun menu sarapannya?
Waktu: 120 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula pasir
2 1/4 sendok teh (7 1/2 gr) ragi instan
25 gram susu bubuk
4 buah kuning telur
180 ml susu cair
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi (Aduk Rata):
3 lembar daging burger, potong kotak kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
75 gram keju cepat leleh, parut
1 1/2 sendok makan mayones
Bahan Olesan:
1 sendok teh susu cair
Cara Membuat Roti Isi Beef Mayo:
1. Campurkabn tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 40 gram. Bentyuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan Beri adonan isi. Bentuk bulat. Biarkan 75 menit. Olesi susu evaporasi.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Cinnamon Bread, Camilan Lembut Ala Bakery yang Sudah Diakui Kenikmatannya
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur, Camilan Gurih yang Selalu Diserbu Siapa Saja