SajianSedap.com - Ibu-ibu pasti punya talenan di rumah.
Maklum saja, talenan biasa digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan.
Biasanya talenan yang dipakai adalah talenan kayu.
Setelah memakainya, kita pasti akan mencuci talenan.
Tapi seiring berjalannya waktu, talenan akan terlihat kusam.
Bahkan terkadang ada bau-bau tidak sedap yang menempel.
Kalau sudah begini, talenan pasti akan dibuang.
Padahal sebenarnya talenan masih bis dipakai lho.
Asalkan Anda membersihkannya dengan cara khusus.
Caranya cukup digosok dengan 2 bumbu dapur ini.
Penasaran apa saja bahannya?
Garam dan Lemon untuk Membersihkan Talenan
Di dapur Anda pasti ada kedua bahan ini.
Bagaimana tidak, lemon dan garam biasa dipakai untuk memasak.
Tapi kita pasti nggak kepikiran untuk menggabungkan keduanya.
Padahal kedua bahan ini jika digabung efeknya sangat besar lho.
Salah satunya bisa digunakan untuk membersihkan talenan.
Caranya gampang banget.
- Potong lemon jadi 2 bagian.
- Kemudian gosok permukaan talenan kayu dengan garam dan lemon yang telah dipotong.
Garam bertindak sebagai abrasif untuk membersihkan talenan.
Sedangkan lemon adalah disinfektan alami yang dapat menghilangkan bau.
Jika tidak ada lemon, Anda bisa menggantinya dengan jeruk nipis.
Sekarang talenan bakal bersih terus deh.
Selain pakai garam dan lemon, ada bahan lain yang bisa digunakan untuk membersihkan talenan lainnya.
Bahan Dapur untuk Membersihkan Talenan Kayu
1. Cuka
Talenan kayu terkadang memiliki bau bawang putih.
Untuk mengatasinya, cuci papan talenan kayu dengan cuka dan air panas.
Tujuannya tentu untuk menghilangkan kuman dan bau.
Untuk pembersihan lebih dalam, taburkan baking pada permukaan papan talenan kayu.
Lalu siram dengan larutan cuka encer.
Kemudian gosok talenan dengan sikat.
Bilas talenan kayu hingga bersih dan biarkan mengering sendiri.
2. Beri perlindungan ekstra
Selain gampang kotor dan bau, talenan kayu juga gampang retak dan patah.
Ternyata kondisi ini bisa dicegah dari sekarang lho.
Untuk mencegahnya, oleskan mineral khusus food grade dan minyak zaitun.
Anda bisa melakukannya setiap sebulan sekali atau lebih.
Minyak zaitun bermanfaat melapisi serat kayu yang pada gilirannya mencegah cairan yang tidak diinginkan merembes ke dalam papan talenan kayu.
Oleskan minyak dengan bebas di semua permukaan talenan kayu termasuk bagian tepi.
Diamkan selama beberapa menit.
Selanjutnya, bersihkan kelebihan minyak menggunakan handuk bersih.
Selamat mencoba ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Membersihkan Talenan Kayu dan Plastik agar Tahan Lama