Manfaat Seledri untuk Tubuh
Tanaman bernama latin Apium graveolens L. ini memiliki aroma segar yang khas, rendah kalori, dan memiliki khasiat bagi kesehatan.
Seledri adalah sayur yang termasuk dalam family Apiaceace, bersama dengan wortel dan parsley.
Seledri mengandung berbagai macam antioksidan yang membuat seledri bermanfaat bagi tubuh.
Berbagai studi telah dilakukan untuk membuktikan manfaat seledri bagi kesehatan seperti berikut ini:
1. Menurunkan kolesterol
Tingginya kolesterol erat dengan kondisi hiperlipidemia.
Jika tidak ditangani, maka kondisi ini akan memicu penyakit jantung dan stroke.
Seledri telah terbukti secara ilmiah mampu menurunkan kolesterol jahat dan kolesterol total.
Di samping itu, khasiat seledri berkaitan dengan pola diet rendah kalori.
Dilansir dari Health, kandungan kalori dalam satu tangkai seledri berukuran besar hanya sebesar tujuh kkal.