Resep Tahu Bakso Isi Telur, Camilan Ala Pedagang Kaki Lima Dengan Isian yang Tak Biasa

By Dwi, Sabtu, 1 Oktober 2022 | 13:00 WIB
Resep Tahu Bakso Isi Telur, Camilan Mewah Dengan Rasa Nikmat Namun Mudah Dibuat (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Tahu Bakso Isi Telur yang enak dengan isian tak biasa ini pasti bikin susah move on begitu kita menyantapnya.

Bahkan ketika kita sajikan, Resep Tahu Bakso Isi Telur ini bisa langsung habis dalam waktu yang singkat.

Jadi jangan lupa, jika ingin menghadirkan Resep Tahu Bakso Isi Telur enak ini untuk camilan, pastikan buat dalam jumlah yang banyak, ya.

Baca Juga: Resep Bola Kentang Kornet, Camilan Renyah Dengan Lezat yang Wajib Hadir Saat Akhir Pekan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 28 Buah

Bahan:14 buah tahu bulat goreng, belah 2 bagian28 butir telur puyuh, rebus, kupas200 gram paha ayam fillet, cincang halus100 gram kulit ayam, cincang halus100 gram wortel, potong dadu kecil sekali2 siung bawang putih, haluskan1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh gula pasir2 butir telur ayam200 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder50 ml es serut2 butir telur, kocok lepas, untuk pelapis500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Bakso Isi Telur:

1. Campur ayam, kulit ayam, wortel, bawang putih, garam, merica bubuk, minyakwijen, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan es serut. Giling rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Adukrata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Sisihkan.

3. Ambil sebuah tahu. Semprotkan isian bakso di atasnya. Letakkan sebutir telur puyuh.

4. Celupkan tahu ke dalam telur.