SajianSedap.com - Resep Sambal Bawang Iris Kecap ini adalah menu pelengkap anti repot yang hadir dengan rasa pedas dan manis yang pas di lidah.
Apapun menu utamanya, Resep Sambal Bawang Iris Kecap ini tetap tepat untuk kita sajikan sebagai menu pelengkapnya.
Jika bingung mau mencari menu pelengkap anti repot apa untuk makan siang nanti, Resep Sambal Bawang Iris Kecap ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kacang Hijau, Menu Pelengkap Sederhana Dan Sedap Untuk Santap Malam Ini
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:15 butir bawang merah, diiris1 lembar daun salam1 cm jahe, dimemarkan8 buah cabai rawit merah, diiris5 buah cabai rawit hijau, diiris1 1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam125 ml air75 ml minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Sambal Bawang Iris Kecap:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun salam, dan jahe sampai setengah layu.
2. Masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau. Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan air. Masak di atas api kecil hingga meresap.
Baca Juga: Resep Sambal Leunca Teri, Menu Pelengkap Sedap Untuk Jamuan Makan Malam Di Akhir Pekan