SajianSedap.com - Resep Daging Jamur Bumbu Iris, menu olahan daging yang dimasak dengan bumbu yang sederhana ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Makanya, menghadirkan Resep Daging Jamur Bumbu Iris yang enak ini sebagai menu utama makan siang adalah pilihan yang tepat.
Pastikan siapkan nasi putih dalam jumlah yang banyak ya, kalau ingin menghadirkan Resep Daging Jamur Bumbu Iris yang enak ini sebagai menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Cumi Isi Bakar Kecap, Sajian Utama Lezat yang Bikin Makan Jadi 2 Porsi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:500 gram daging gandik, diiris tipis lebar100 gram jamur merang, diiris2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun salam2 cm jahe, dimemarkan2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir500 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:8 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar3 buah cabai hijau besar
Cara Membuat Daging Jamur Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging, Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk. Masukkan jamur. Masak sampai matang.