SajianSedap.com - Ikan adalah sumber pangan yang murah dan mudah didapat.
Baik ikan tawar ataupun ikan laut, keduanya sama-sama bercita rasa nikmat.
Salah satu ikan tawar yang digemari oleh banyak orang adalah ikan lele.
Sebab dibanding dengan ikan air tawar lain, lele memiliki harga yang relatif cukup terjangkau sehingga lebih mudah dicakup banyak kalangan.
Oleh sebab itu, tidak heran jika ikan satu ini kerap dikonsumsi setiap hari.
Dalam proses mengolah lele, ada permasalahan yang dialami siapa saja mengolahnya, yakni badannya yang licin.
Ini karena lendir yang ada di tubuh lele, berbeda dengan ikan lain yang biasanya berupa sisik.
Hal ini tentu saja membuat Anda akan kesulitan saat membersihkan dan mencuci ikan lele.
Tapi, sebenarnya ada cara mudah untuk menangani dan menghilangkan lendir lele ini.
Beberapa tips mudah dan cepat yang bisa dilakukan sebelum pengolahan lele berikut bisa membuat olahan lele menjadi nikmat.
Penasaran bagaimana cara menghilangkan lendir lele? Simak selengkapnya berikut ini.