2. Tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging putih semangka, saus tiram, dan air.
4. Masak sampai air mendidih dan warna kulit semangka agak transparan.
5. Angkat dari kompor. Sajikan
Manfaat Makan Daging Putih Semangka
Ahli pun mengatakan bahwa kulit semangka atau daging putihnya bisa dimakan.
Apa lagi ada banyak manfaat jika makan kulit semangka.
Namun, sebaiknya pilihlah kulit semangka yang bebas pestisida atau buah organik ya.
"Percaya atau tidak, Anda sebenarnya bisa (dan harus) makan kulit semangka," kata ahli diet Brenna Wallace, MS, RDN, LDN , dilansir dari Mindbodygreen.com.
Faktanya, kulit semangka telah digunakan sejak zaman Mesir kuno, kata ahli diet Ella Davar, RD, CDN.
Davar merekomendasikan untuk mencari buah-buahan organik yang belum diolah dengan herbisida atau pestisida.