SajianSedap.com - Beberapa waktu lalu, Pemerintah tengah menggodok rencana soal kompor listrik menggantikan kompor gas.
Rencana Pemerintah ini bahkan sudah diprotes banyak masyarakat.
Selain mahal, listrik di Indonesia juga belum merata.
Sehingga konversi kompor listrik ke kompor gas tidak bisa dilakukan dalam waktu dekat.
Untung saja, Pemerintah langsung merespons cepat dengan membatalkan program kompor listrik tersebut.
Ditambah lagi, ternyata kompor listrik memiliki kelemahan.
Kompor listrik memang membuat kita jadi hemat uang belanja dengan tidak lagi membeli tabung gas.
Tapi tentu saja, tak selalu unggul, kompor listrik juga memiliki kelemahan.
Bahkan salah satu kelemahan tersebut bisa sangat fatal dalam memasak.
Berikut kelemahan yang wajib diketahui sebelum membeli kompor listrik.
Baca Juga: Emak-emak Se-Indonesia Auto Sujud Syukur, Program Kompor Listrik BATAL Menggantikan Kompor Gas
1. Tidak Bisa Masak saat listrik padam
Karena kompor listrik membutuhkan listrik untuk digunakan memasak, Sase lovers tidak dapat memasak di atas kompor listrik jika ada masalah dengan catu daya listrik.
Ketika pemadaman listrik terjadi di lingkungan Anda karena badai atau pohon tumbang.
Sase lovers harus menemukan metode memasak alternatif.
Di sisi lain, Anda masih bisa menggunakan kompor gas saat listrik padam, jadi Anda tidak perlu khawatir mencari cara lain untuk memasak.
2. Panas tidak merata
Keluhan umum lainnya tentang kompor listrik adalah tidak mendistribusikan panas secara merata.
Secara khusus, kompor listrik yang memiliki gulungan yang tidak rata dapat memberikan suhu yang tidak konsisten di seluruh permukaan.
Hasil memasak biasanya terpengaruh karena makanan bisa gosong di beberapa area dan tetap kurang matang di area lain.
Kompor gas biasanya menghasilkan suhu yang lebih merata di seluruh tungkunya.
3. Waktu pemanasan lebih lama
Kompor listrik biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk memanaskan daripada yang menggunakan kompor gas.
Dengan kompor gas, nyala api muncul seketika sehingga tungku menjadi cukup panas untuk memasak dengan sangat cepat.
Namun, kompor listrik tidak menggunakan api langsung untuk memanaskan pembakarnya sehingga panasnya meningkat secara bertahap.
Akibatnya, Anda dapat mengharapkan waktu memasak yang lebih lama dengan kompor listrik karena Anda harus menunggu tungku mencapai suhu yang tepat.
Nah itu dia kelemahan kompor listrik.
Masih tetap mau beli kompor listrik atau bertahan dengan kompor gas nih, Sase lovers?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Meski Efisien, Ini 3 Kelemahan Kompor Listrik"