SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Bawang Putih adalah kreasi ayam goreng dengan aroma yang sedap banget, dan bakal bikin perut keroncongan seketika.
Memang tak salah menghadirkan Resep Ayam Goreng Bawang Putih enak ini sebagai menu utama makan malam nanti.
Jangan takut, Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang enak dengan aroma sedap ini begitu mudah dibuat, bahkan pemula sekalipun bisa membuatnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, dipotong 12 bagian8 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan halus untuk taburan2 daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan750 ml air1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:8 siung bawang putih4 kemiri, disangrai1/2 sendok teh ketumbar1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
1. Rebus daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak hingga matang dan meresap.
3. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.