Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, Menu Makan Siang Serba Ayam Ternikmat

SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam enak ini bikin kita tak perlu repot memikirkan menu makan siang apa hari ini.

Rasa yang begitu nikmat dari Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam ini, bikin nasi di dapur jadi cepat habis!

Yuk, langsung contek Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, menu serba ayam ternikmat untuk menu utama makan siang hari ini.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Lezat Serba Goreng Untuk Makan Malam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 sendok makan kecap asin
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
60 ml air
75 gram margarin, untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Lada Hitam:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT