SajianSedap.com - Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam, menu pelengkap praktis dari sayuran yang tampil sederhana ini enak banget, dan juga selalu menarik perhatian.
Bukan dari segi tampilan, aroma yang begitu sedap ketika Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam ini dimasak, membuat seisi rumah sudah ingin menyantapnya.
Tertarik menghadirkan Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam yang enak dan praktis ini sebagai menu pelengkap makan siang di akhir pekan?
Baca Juga: Resep Pokcoy Kembang Tahu Enak, Menu Sahur Praktis yang Kaya Nutrisi
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram pokcoy, buang bonggolnya3 buah bakso, iris bulat3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika hijau, potong kotak1/2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar1/4 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Pokcoy Merica Hitam:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.
2. Masukkan pokcoy dan bakso. Aduk rata
3. Bubuhi kecap ikan, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.