Mentimun rebus mengandung nutrisi rasa pahit tinggi yang dikenal cucurbitacin.
Cucurbitacin dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan produksi sel kanker.
Makan mentimun bersama dengan kulitnya menyediakan sekitar 1 gram serat. Serat ini dapat melindungi diri dari kanker kolorektal lho.
4. Menjaga Kesehatan Kardiovaskular
Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA) serat dapat membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular.
Mentimun 142 gram yang tidak dikupas kulitnya memiliki sekitar 193 miligram potasium dan 17 miligram magnesium.
Dalam mentimun rebus juga ada kalium. Zat ini akan mencegah terjadinya tekanan darah tinggi.
Kulit Mentimun untuk Mengusir Kecoa
Kulit mentimun dapat digunakan sebagai penangkal kecoa saat masih segar, dan umpan kecoa saat sudah tua.
Mentimun tidak menarik kecoa (karena bahan kimia yang disebut trans-2-nonenal), dan kulit mentimun yang sudah tua bertindak sebagai umpan.
Caranya, letakkan kulit mentimun segar di area yang tidak Anda inginkan kecoa.
Dan ketika mereka mulai menua, letakkan sesuatu seperti tanah diatom di atasnya untuk bertindak sebagai pembunuh kecoa.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Ibu-ibu Coba Ganti Sarapan di Rumah Pakai Mentimun Rebus, Emangnya Gak Mau Lihat Satu Keluarga Bisa Tetap Sehat Jarang Sakit-sakitan?