Manfaat Air Rebusan Asam Jawa dan Gula Merah
Daging buah asam jawa seringkali diolah supaya awet atau asam kawak.
Buahnya mengandung asam tatrat, asam malat, asam nitrat, dan asam aseta, yang dapat memperlancar buang air besar.
Selain itu, ia juga dapat memperlancar peredaran darah.
Daun muda asam jawa juga berkhasiat merangsang selaput lendir diding tenggorokan dan usus.
Alhasil, tenggorakan gatal menjadi lebih baik.
Nah, asam jawa ini bisa juga dijadikan air rebusan lho.
Bagi Anda yang sering merasa nyeri saat haid, bisa memanfaatkan asam jawa untuk meredakannya.
Caranya juga cukup mudah.
Irislah 10 temulawak yang telah dicuci, gula aren, dan rebus dengan segelas air sampai tinggal setengah.
Setelah itu, tambahlah asam kawak sebesar telur puyuh dan aduk sampai mengembang.