Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare
Cara untuk menyiasati rasa pahit pare salah satunya dengan merendamnya dalam larutan garam dan air hangat selama 15 menit.
Air hangat berfungsi untuk memaksimalkan kinerja garam saat menghilangkan rasa pahit pada pare.
Selain itu, jika pare sudah direndam air hangat, maka Anda tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.
Memasak pare dalam waktu yang lama bikin kandungan nutrisinya hilang dan warnanya tidak segar lagi.
Ini dia langkah-langkah menghilangkan rasa pahit pada pare.
Cara Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare dengan Air Hangat dan Garam
1. Potong-potong pare dan hilangkan isinya lalu rendam dengan larutan garam.
2. Diamkan selama 10 sampai 15 menit.
3. Setelah itu, remas pare secara perlahan.
4. Terakhir, cuci bersih pare supaya rasa asin garam yang melekat hilang dan pare siap dimasak.