SajianSedap.com - Selama ini dikira bersih, padahal cara mencuci cobek batu yang benar itu tidak hanya pakai sabun saja loh.
Kalau tak mau bahayakan satu rumah, mending ikuti cara mencuci cobek batu yang benar.
Karena cara mencuci cobek batu yang benar ini harus melewati beberapa hal dulu agar benar-benar bersih.
Ya, untuk membersihkan cobek di rumah itu gak cukup dengan dibilas air atau pakai sabun saja.
Kalau cara tersebut selalu dilakukan, bisa-bisa sisa bumbu dan sambal masih ada di permukaan cobeknya, nih!
Makanya, kalau mau berisih sampai ke dalam-dalamnya, kita harus tahu tips mencuci cobek batu dengan benar berikut ini.
Cara Tepat Mencuci Cobek Batu di Rumah
Cobek merupakan salah satu alat di dapur yang sering digunakan untuk membuat sambal.
Meski saat ini sudah ada banyak mesin penghalus, keberadaan cobek rupanya masih dipertahankan hingga kini.
Sebab, banyak orang menyebut bahan masakan yang dihaluskan dengan cobek akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat.
Oleh karena itu, cobek harus dirawat dan dibersihkan dengan benar agar bisa terus digunakan dalam waktu yang lama.
Bagaimana caranya? Kita cari tahu bersama, yuk!
Langah-langkah Mencuci Cobek Agar Bersih Menyeluruh
Selain dicuci sabun, ada beberapa benda yang bisa membuat cobek bersih menyeluruh, loh.
Tapi sebelum itu, kita wajib tahu beberapa step sebelum dibersihkan sabun, di antarnya:
1. Rendam Cobek dalam Air
Hal pertama yang harus dilakukan untuk membersihkan cobek adalah merendamnya di dalam air.
Ini karena setiap kali selesai menggunakan cobek, biasanya banyak bahan masakan yang masih menempel.
Untuk itu, cobalah untuk merendamnya selama satu hingga dua jam dalam wadah besar atau baskoh. Jangan rendam di wastafel, ya.
Selain membuat kotoran terangkat, merendam cobek dalam air juga bisa mengurangi bau bahan masakan yang masih tercium.
2. Cuci Cobek Batu Menggunakan Spons
Cara kedua yang bisa kita gunakan untuk membersihkan cobek adalah dengan mencuci cobek batu menggunakan spons.
Cobalah untuk mencucinya dengan air mengalir, lalu arahkan spons ke permukaan cobek dan gosok-gosok cobek hingga bersih.
Namun, sebaiknya usahakan tidak mencuci dengan sabun cuci piring yang mengandung wewangian, ya.
Sebab, wangi yang pada sabun cuci piring akan menempel pada cobek dan bisa membuat makanan yang diolah menjadi bau sabun.
Baca Juga: Hemat Waktu dan Tenaga! Begini Trik Membuat Bumbu Dapur Hasil Blender Seenak Bumbu Ulekan
3. Menggunakan Ampas Kelapa
Siapa sangka, ternyata ampas kelapa bisa digunakan kembali untuk membersihkan cobek batu, lo.
Caranya mudah, kok.
Kita hanya perlu mengulek ampas kelapa di permukaan cobek agar sisa pasir atau debu bekas bubutan bisa terangkat bersama ampas kelapa.
Dilansir dari Kompas.com, sebaiknya lakukan langkah ini sebanyak dua hingga tiga kali sampai cobek batu benar-benar bersih.
4. Memakai Beras
Tak hanya itu, kita juga bisa membersihkan cobek batu dengan bahan alami, seperti beras, lo.
Beras adalah bahan yang bisa mengikat minyak dan jamur yang menempel pada pori-pori cobek.
- Saat ingin menggunakan beras, kita harus memastikan cobek batu yang kita miliki dalam keadaan kering terlebih dahulu, nih.
- Jika sudah, tuangkan dua sendok makan beras putih ke dalam cobek kemudian ulek.
- Haluskan beras sampai warnanya berubah menjadi gelap, ya.
Lakukan cara ini berulang hingga beras yang dihaluskan tidak lagi berubah warna menjadi hitam.
Selanjutnya, kita bisa membilas cobek dengan air hangat sambil menggosoknya secara perlahan.
5. Gunakan Air Hangat
Cara lain yang bisa digunakan untuk membersihkan sisa bahan makanan yang masih menempel di cobek dengan menggunakan air hangat.
Tuang air hangat ke permukaan cobek, terutama di bagian yang masih ada sisa-sisa masakan. Tunggu sekitar 10 hingga 20 menit, ya.
Jika sudah, Anda bisa sikat cobek menggunakan sikat khusus maupun spons dan bilas dengan air mengalir.
Selain membersihkan sisa makanan, air hangat juga bisa mengikis permukaan cobek yang kasar sehingga bisa jadi lebih rata.
6. Simpan di Tempat Kering
Selain dibersihkan secara khusus, cobek juga wajib disimpan di tempat yang bersih serta bebas dari jangkauan kuman dan serangga.
Anda bisa menyimpannya di dalam lemari tertutup yang ada di dapur.
Sebab, percuma jika rajin dibersihkan tetapi disimpan di tempat yang terbuka dan dihinggapi lalat atau kecoak.
Perlu diingat, jangan sampai menyimpan cobek batu di tempat lembap karena cobek bisa jadi lebih cepat jamuran.
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul 6 Cara Membersihkan Cobek Batu dari Sisa Bumbu dan Sambal, Jangan Asal Pakai Sabun
Baca Juga: Harus Jeli, Begini Cara Membedakan Cobek Batu Asli dan Palsu, Bisa Dilihat dari Warnanya