Labu Siam untuk Cegah Kanker Payudara
Anda tentu saja tidak asing dengan sayur labu siam, kan?
Sayur berbentuk lonjong dan berwarna hijau ini selalu ada di tukang sayur keliling.
Biasanya, sayur satu ini dijadikan cahan tambahan untuk sayur asem atau lodeh.
Melansir dari GridHealth.ID, labu siam mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Di antaranya adalah vitamin C, vitamin E, serat serta magnesium.
Selain itu labu siam juga punya zat karetonoid yang tinggi.
Diketahui, zat karotenoid dikenal ampuh mengurangi risiko kanker.
Termasuk kanker payudara.
Labu siam bisa Anda konsumsi dengan berbagai macam cara pengolahan.
Mulai dari menumis, merebus, mengukus, atau dijadikan jus.