SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Tempura adalah kreasi udang goreng khas Jepang dengan bentuk yang lurus ini bisa jadi pilihan utama untuk ide resep bekal sekolah.
Tapi tenang saja, semua orang bisa membuat Resep Udang Goreng Tempura enak ini untuk dibawakan sebagai resep bekal sekolah si kecil.
Buah hati pun pasti senang banget ketika resep bekal sekolahnya dibawakan Resep Udang Goreng Tempura yang enak dan renyah ini.
Baca Juga: Resep Cakwe Isi Udang, Camilan Sedap Untuk Di Hari Libur yang Bisa Bikin Kita Susah Move On
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram udang, kupas, sisakan ekornya1 siung bawang putih, ulek halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Larutan Tepung (aduk rata):200 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras40 gram kuning telur, kocok lepas500 ml air dingin1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Udang Goreng Tempura:
1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.
2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.
3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Udang Selimut Tahu, Menu Olahan Udang Nikmat Kesukaan Keluarga
Baca Juga: Resep Takir Tahu Udang, Menu Serba Kukus Praktis Namun Rasanya Begitu Memuaskan
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Penne Goreng Udang, Menu Sarapan Ekstra Lezat yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Udang, Menu Serba Sayur Dengan Toping Tumisan Super Nikmat