SajianSedap.com - Resep Nasi Bakar Ayam Pedas, kreasi nasi bakar dengan rasa nikmat dan tentunya pedas yang selalu menarik untuk disantap.
Jadi, meskipun rasanya pedas, jangan pernah ragu menghadirkan Resep Nasi Bakar Ayam Pedas enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Apalagi bagi Anda yang pecinta pedas, rasanya tak lengkap makan siang kali ini tanpa Resep Nasi Bakar Ayam Pedas yang enak ini.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas Enak Ini Sudah Pasti Bikin Makan Siang Jadi Lebih Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir2 butir telur, kocok lepas2 lembar daun salam2 batang serai, ambil bagian putihnya2 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk5 lembar daun pisang, untuk membungkus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:3 buah cabai merah besar, buang biji1/2 sendok teh terasi, bakar5 buah bawang merah2 buah cabai keriting
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Orak arik. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
3. Bubui kecap, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Angkat.