Anda bisa mengonsumsi biji salak yang sudah diolah menjadi kopi.
Cara Membuat Kopi dari Biji Salak
Kopi biji salak untuk cegah kanker.
1. Siapkan 1 kilogram biji salak tua yang sudah dicuci bersih.
2. Keringkan lalu goreng tanpa minyak (sangrai) sampai matang.
3. Jangan sampai gosong supaya tidak terlalu pahit.
4. Setelah matang, diamkan salak sampai mendingin.
5. Tumbuk biji salak yang sudah disangrai sampai halus.
6. Saring hasil tumbukannya supaya lebih halus.
7. Anda bisa menyeduh kopi biji salak dengan air panas dan kayu manis.
Minum secara rutin setiap pagi supaya lebih terasa khasiatnya.
Gampang banget, kan?
Selamat mencoba!