SajianSedap.com - Minum es kelapa muda memang sangat menyegarkan ya, Sase Lovers.
Apalagi jika kelapa muda diminum saat cuaca sedang panas.
Tak hanya menyegarkan, kelapa muda juga bagus untuk tubuh.
Air kelapa muda hijau biasa dimanfaatkan sebagai obat untuk gatal.
Selain itu, air kelapa muda juga sering dipakai untuk mengobati asam lambung.
Namun selama ini kita sering kesulitan ketika ingin membeli kelapa muda.
Akhirnya kita justru dapat yang air dan dagingnya sedikit.
Nah biar nggak salah beli, SajianSedap punya tipsnya untuk Anda.
Gampang banget ketahuan kok.
Caranya cukup dilihat dari kulitnya saja.
Penasaran bagaimana caranya?
Baca Juga: Resep Es Kelapa Muda Melon, Minuman Sederhana yang Tampilan Dan Rasanya Begitu Menyegarkan
Memilih Kelapa Muda Dilihat dari Kulitnya
Cara memilih kelapa muda yang pas bisa dilakukan dengan mengamati kulitnya.
Anda mungkin akan dibuat bingung kalau ada kelapa yang warnanya masih hijau dan agak menguning.
Mengutip laman Healthline, kelapa muda umumnya memiliki kulit yang berwarna hijau cerah.
Pilihlah kelapa muda dengan warna kulit seperti ini ya.
Selain itu kulit luar dan kulit dalamnya juga lebih lebih lembut.
Tekstur yang lembut ini akan membuat kita lebih mudah saat dikupas.
Selain itu, air dari kulit kelapa yang berwarna hijau ini juga lebih banyak lho.
Hindari memilih kelapa muda yang kecoklatan.
Kulit warna ini menandakan kelapa sudah tua dan tidak bisa dimakan begitu saja karena keras.
Selain dari kulitnya, masih ada tips memilih kelapa lainnya.
Tips Memilih Kelapa Lainnya
1. Pilih dari beratnya
Kalau Anda cukup kuat, coba angkat kelapanya.
Anda harus memilih kelapa muda yang terasa berat saat diangkat.
Baiknya, hindari kelapa yang ringan.
Bisa jadi daging buah sedikit dan sangat lembut.
2. Dengarkan bunyinya
Selain diangkat, Anda bisa mengocoknya.
Kelapa yang tidak terlalu banyak airnya ketika dikocok menandakan banyak airnya.
Hal ini disampaikan oleh Iwan, pedagang kelapa muda di Parung Jawa Barat seperti yang dilansir dari Kompas.com.
Selain itu, kelapa seperti ini menandakan masih segar.
Baca Juga: Resep Nagasari Hijau Kelapa Muda, Kue Tradisional Manis Dan Lembut Favorit Semua Orang
Kelapa yang tidak berbunyi nyaring biasanya akan sedikit air.
Jika tidak pun, berarti kelapa tidak segar atau ada yang bocor.
Jadi jangan pilih kelapa seperti ini ya.
3. Tepuk buah kelapa
Selain diangkat dan dikocok, cara lainnya adalah dengan menemuk bagian luar kelapa.
Bukan asal ditepuk, Anda bisa mencermati bunyinya.
Kalau terasa membal dan ketika ditepuk bergetar, artinya kelapa masih muda dan dagingnya empuk.
Sase Lovers bisa segera membelinya.
Tapi kalau nggak terasa bergetar, bisa jadi kelapa sudah tua.
Semoga bermanfaat Sase Lovers.
Sebagian artikel ini pernag tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Pilih Kelapa Muda untuk Bikin Klappertaart
Baca Juga: Resep Es Asam Segar Kelapa Muda, Minuman Sederhana Dengan Sentuhan Rasa yang Super Segar