Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda, Kue Tradisional Dengan Isian Vla yang Asik Rasanya

SajianSedap.com - Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda, kue tradisional bertekstur lembut yang selalu menggoda kita untuk menyantapnya.

Begitu sudah mencicip Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda ini sekali saja, siapapun pasti langsung ketagihan dengan rasanya.

Langsung saja contek dan sajikan Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda ini agar tidak penasaran dengan rasanya.

Baca Juga: Resep Apem Cukit, Camilan Tradisional Lembut Dengan Siraman Saus Gula Merah yang Mantap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Dadar:
150 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
1/8 sendok teh pasta pandan

Bahan Vla:
400 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
40 gram maizena dan 40 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
2 kuning telur
2 buah kelapa muda, keruk panjang
1 sendok makan esens rum

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda:

1. Dadar, campur tepung terigu dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur dan pasta pandan. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuangkan adonan dadar. Buat dadar tipis. Lakukan sampai adonan sampai habis.

3. Vla, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.

PROMOTED CONTENT