Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda, Kue Tradisional Dengan Isian Vla yang Asik Rasanya

SajianSedap.com - Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda, kue tradisional bertekstur lembut yang selalu menggoda kita untuk menyantapnya.

Begitu sudah mencicip Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda ini sekali saja, siapapun pasti langsung ketagihan dengan rasanya.

Langsung saja contek dan sajikan Resep Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda ini agar tidak penasaran dengan rasanya.

Baca Juga: Resep Apem Cukit, Camilan Tradisional Lembut Dengan Siraman Saus Gula Merah yang Mantap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Dadar:
150 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh garam
400 ml susu cair
1 butir telur, dikocok lepas
1/8 sendok teh pasta pandan

Bahan Vla:
400 ml susu cair
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
40 gram maizena dan 40 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
2 kuning telur
2 buah kelapa muda, keruk panjang
1 sendok makan esens rum

Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Kelapa Muda:

1. Dadar, campur tepung terigu dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan telur dan pasta pandan. Aduk rata.

2. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuangkan adonan dadar. Buat dadar tipis. Lakukan sampai adonan sampai habis.

3. Vla, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.

4. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.

5. Masukkan kelapa muda dan esens rum. Aduk rata.

6. Ambil satu lembar dadar. Sendokkan bahan vla. Lipat kanan dan kirinya. Gulung.

Baca Juga: Resep Bika Ambon Mini Tape, Sajian Kue Tradisional Legit Untuk Camilan Sehabis Makan Siang

 Baca Juga: Resep Kue Cubit Ketan Hitam Manis Dan Lembut Ini Jadi Camilan Kesukaan Si Kecil

 Baca Juga: Resep Lemper Ayam Berlapis Enak, Modifikasi Lemper yang Bisa Jadi Peluang Usaha yang Menjanjikan

 Baca Juga: Resep Koyabu Enak, Kue Tradisional Dengan Rasa yang Begitu Sempurna Di Mulut!

 Baca Juga: Resep Cantik Manis Pandan Nangka, Kue Tradisional Lembut Dan Cantik yang Manjakan Mata

 

PROMOTED CONTENT