Iseng Intip Pemilik Warteg Rendam Beras Murah 30 Menit Sebelum Dimasak, Hasilnya Begitu Matang Malah Bikin Ketagihan

Melansir The Spruce Eats, simak cara masak nasi ala Jepang yang bisa kamu coba di rumah.

Salah satu tips utamanya adalah dengan merendam beras dalam air selama 30 menit sebelum dimasak.

Nah, ini dia beberapa tipsnya.

1. Takaran Bahan Harus Tepat

Untuk beras jepang kita harus menggunakan takaran yang tepat.

Untuk 400 gram beras jepang dibutuhkan 530 ml air.

2. Tahap Pencucian

Tahap pencucian juga berpengaruh pada kualitas beras dan hasil akhir nasinya nanti.

Masukkan beras ke dalam mangkuk besar dan cuci dengan air dingin.

Ulangi pencucian sampai air menjadi hampir jernih.

Baca Juga: Yang Diet Nangis Kalau Baru Tahu, Rahasia Aman Makan Sepiring Nasi Padang Walau Sedang Diet Ternyata Begini, Dibongkar Dokter Gizi Langsung!