Manfaat Serabut Putih pada Jeruk
Diketahui bahwa serabut-serabut putih pada buah jeruk ini dikenal dengan nama albedo.
Serabut-serabut putih ini berfungsi sebagai pelindung dalam buah jeruk.
Serabut putih jeruk ini biasanya dibuang dan tak ikut dimakan, karena disebut pahit dan tak enak.
Namun, ternyata serabut putih pada buah jeruk ini bermanfaat bagi tubuh kita, di antaranya:
1. Tinggi Serat Alami
Serabut-serabut putih jeruk ini rasanya cenderung hambar, sehingga banyak orang yang tidak suka.
Padahal, serat pada serabut jeruk ternyata bagus untuk pencernaan, lo.
Jeruk merupakan buah yang kaya serat jika dikonsumsi bersama dengan serabut putih yang menempel di buah jeruk.
Menghilangkan serabut putih dapat mengurangi 30 persen kandungan serat pada jeruk.