SajianSedap.com - Resep Lele Tepung Daun Jeruk ini punya rasa yang enak banget, serta hadir dengan aroma yang begitu sedap.
Makanya Resep Lele Tepung Daun Jeruk ini tak boleh absen untuk kita hadirkan sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Ketika disantap dengan nasi panas, Resep Lele Tepung Daun Jeruk ini pasti jadi terasa lebih mantap.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan3 ekor ikan lele1 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh garam1/4 kg minyak untuk menggoreng
Bahan Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe1 sendok teh ketumbar2 cm kunyit, bakarBahan pelapis50 gram tepung teriguBahan pencelup100 gram tepung terigu50 gram tepung beras20 gram tepung sagu5 lembar daun jeruk, diiris3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air
Cara Membuat Lele Tepung Daun Jeruk:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Pencelup, aduk rata semua bahan pencelup. Sisihkan.
3. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis.