SajianSedap.com - Ini dia manfaat tak terduga dari daun tomat.
Tomat menjadi salah satu buah yang jadi favorit banyak orang.
Buah satu ini punya rasa yang manis dan asam yang segar.
Tomat enak dimakan langsung atau pun dijadikan jus.
Selain enak, tomat juga punya banyak sekali kandungan nutrisi, lo.
Nutrisi-nutrisi di dalam tomat bisa membantu mengatasi berbagai masalah kuliy.
Tak banyak yang tahu kalau daun tomat punya khasiat yang tak kalah hebat dari buahnya.
Namun, selama ini malah banyak yang menganggap daun tomat beracun kalau dikonsumsi.
Padahal daun tomat bisa bikin tubuh terhindar dari penyakit mematikan kalau diolah dengan benar.
Lalu bagaimana sih cara mengolah daun tomat yang benar supaya khasiatnya terasa?
Simak ulasan selengkapnya di bawah ini!
Daun Tomat untuk Cegah Kanker
Daun tomat dianggap berbahaya karena kandungan alkaloid di dalamnya.
Alkaloid adalah salah satu zat pada tanaman yang berfungsi melindungi dirinya dari serangga.
Pada dasarnya, zat satu ini memang bersifat toksik atau beracun.
Sehingga banyak yang memilih membuang daun tomat.
Namun melansir dari GridHype.ID, kandungan alkaloid pada daun tomat relatif rendah.
Sehingga tidak berefek negatif atau membahayakan tubuh.
Di sisi lain, daun tomat juga punya kandungan lain yang dikenal sangat bagus untuk kesehatan.
Yakni kandungan polifenol yang berperan sebagai antioksidan.
Sebagaimana diketahui, antioksidan berfungsi sebagai penangkal bebas akibat paparan sinar matahari.
Radikal bebas diketahui bisa menyebabkan pertumbuhan sel kanker.
Selain antioksidan, ada pula kandunga tomatine yang juga bisa mencegah berbagai jenis kanker.
Seperti kanker payudara, kanker usus besar, kanker hati, bahkan kanker perut.
Untuk mengambil manfaat daun tomat sebagai obat alami cegah kanker, Anda bisa mengolahnya dengan cara di bawah ini.
Cara Mengolah Daun Tomat untuk Cegah Kanker
1. Siapkan 5 - 7 lembar daun tomat segar, lalu cuci bersih dengan air mengalir.
2. Masukkan 3 gelas air putih ke dalam panci stainless steel.
3. Masukkan daun tomat yang sudah dicuci dan rebus sampai mendidih.
4. Setelah mendidih dan berubah warna, saring daun tomatnya dan tuang air ke dalam gelas.
5. Tunggu sampai panasnya berkurang dan teguk sampai habis.
Selamat mencoba!