Resep Tim Kakap Daun Ketumbar, Menu Makan Malam Dengan Aroma Sedap yang Bikin Perut Keroncongan Seketika

SajianSedap.com - Resep Tim Kakap Daun Ketumbar, kreasi menu serba ikan yang dimasak dengan cara dikukus ini aromanya sedap banget, bikin perut keroncongan begitu menciumnya.

Keluarga pun dijamin tidak bakal malas makan malam saat akhir pekan kalau Resep Tim Kakap Daun Ketumbar ini sudah tersaji rapih di meja makan.

Makanya tidak perlu ada kata ragu lagi untuk menghadirkan Resep Tim Kakap Daun Ketumbar yang enak banget ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.

Baca Juga: Resep Udang Goreng Tepung, Menu Makan Malam Serba Udang yang Pernah Membosankan Untuk Disantap

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
2 ekor ikan kakap ukuran sedang, kerat-kerat
1 sendok makan air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
5 batang daun ketumbar, petiki daunnya
6 buah rawit merah utuh
2 cm jahe, iris tipis
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Tim Kakap Daun Ketumbar:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas.

3. Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun ketumbar, cabai rawit merah, dan jahe.

4. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen.

PROMOTED CONTENT