Sajiansedap.com - Setiap harinya pisau pasti digunakan ya.
Ya, pisau digunakan untuk memotong berbagai bahan makanan.
Mulai dari ikan, tempe, sayur, bahkan buah sekalipun.
Karena sering dipakai lama-kelamaan pisau bisa muncul karat.
Apalagi kalau pisau sering terkena air.
Nah, karat di pisau gak bisa kita biarkan loh sebab kalau karat terkena makanan malah bisa bahaya buat kesehatan.
Tenang saja, ada bumbu dapur alami yang bisa anda gunakan untuk hilangkan karat di pisau.
Penasaran apa?
Mari kita simak bersama ulasan lengkap berikut ini.
Cara Menghilangkan Karat di Pisau
Pisau yang sering kita gunakan memang bisa saja berkarat.
Baca Juga: Your Viral Hangout Place: Sarinah, Coming Back With A Facelift For Everyone and Everything
Jika sudah berkarat, kebanyakan ibu rumah tangga akan langsung membuangnya ke tong sampah dan membeli yang baru.
Padahal kita bisa menghilangkan karat yang ada di pisau dengan sangat mudah kok.
Bawang merah bisa solusi menghilangkan karat yang ada di pisau anda.
Tanpa sabun dan bahan lainnya, anda hanya perlu siapkan 3-4 siung bawang merah kecil.
Belah bawang merah menjadi 2 bagian lalu gosok secara perlahan pada pisau yang berkarat.
Ulang beberapa kali agar hasilnya maksimal.
Jika anda mendapati karat pisau yang sudah terlalu menempel, coba gosok lebih keras lagi agar karat-karat rontok.
Ulangi terus sampai karat pada pisau mengelupas semua.
Tak cuma pisau karatan saja, semua barang-barang yang berkarat bisa dihilangkan dengan bawang putih.
Seperti sendok atau garpu yang berkarat, pemanggang yang berkarat, dan tungku kompor gas yang berkarat.
Pokoknya semua barang dapur yang terlihat berkarat semua bisa dibersihkan dengan hanya mengandalkan bawang merah.
Baca Juga: Resep Cah Caisim Taoco, Sajian Sayur Bercita Rasa Lezat Untuk Pelengkap Makan Siang
Mudah dan pastinya anda tak perlu membeli perabotan rumah tangga yang baru kan?
Yuk segera coba trik ini sebelum menyesal.
Cara Menajamkan Pisau dengan Cangkir
Pisau tumpul memang menghambat proses masak.
Apalagi jika di rumah Anda tidak ada asahan khusus pisau.
Namun jangan khawatir, Anda tetap bisa menajamkan mata pisau dengan alat yang ada di dapur yaitu cangkir keramik.
Cangkir keramik yang dapat digunakan sebagai alat asah pisau, tetapi dengan syarat tertentu.
Syarat awal cangkir keramik harus berbentuk sederhana dengan pegangan kokoh.
Hindari cangkir dengan ornamen yang terlalu dekoratif, untuk mengurangi dekoratif pudar atau rusak karena proses asah.
Berikut ini langkah mengasah pisau dengan cangkir keramik yang dilansir dari The Spruce Eats.
1. Pegang cangkir secara terbalik dengan satu tangan.
Baca Juga: Resep Daging Petis Cabai Rawit , Menu Makan Siang Bercita Rasa Pedas yang Bakal Menambah Nafsu Makan
Bagian mulut cangkir harus di bagian bawah.
Sebab yang digunakan untuk mengasah pisau adalah bagian bawah cangkir.
2. Lalu letakkan mata pisau pada sudut 45 derajat terhadap tepi keramik di bagian bawah cangkir.
3. Tetap cengkeram cangkir dan gagang pisau dengan kuat serta mempertahankan sudut 45 derajat, seret pisau ke tepi menggunakan tekanan yang merata. Lakukan ini tiga kali di sisi pertama.
4. Ulangi di sisi lain pisau, gerakkan pisau ke tepi keramik tiga kali.
5. Ulangi menggunakan ujung pisau, tetapi lakukan dua kali.
6. Ulangi menggunakan ujung pangkal pisau.
7. Ulangi langkah 4 dan 5 sekali lagi, tetapi lakukan satu kali di setiap sisi.
8. Seka debu karbon yang dihasilkan dari pisau dengan hati-hati menggunakan lap piring yang bersih dan lembab. Pisau siap digunakan untuk mengiris bahan makanan.
Metode di atas disebut juga metode tiga-tiga-dua-dua-satu-satu.
Cara ini memastikan bahwa mata pisau tajam dari ujung sampai pangkalnya.
Menajamkan pisau hanya pada satu sisi akan menyebabkan mata pisau miring ke satu arah, jadi pastikan untuk memberikan tekanan yang merata pada kedua sisi.
Artikel telah ditayangkan di nakita dengan judul, Gosok Bawang Merah di Pisau Berkarat Akan Membuatnya Kembali Kinclong Bak Baru, Coba dan Lihat Sendiri Perubahannya Kalau Tak Percaya!