Meski hanya bahan tambahan makanan, namun saat Anda menyimpan daun seldri jangan asal taurh di plastik.
Dikutip dari All Recipes ada 2 cara yang bisa Anda gunakan untuk menyimpan daun seledri supaya bisa tetap segar.
1. Gunakan lumunium foil
Untuk menjaga seledri tetap segar, kelembapan adalah kuncinya.
Metode penyimpanan seledri utuh ini menjaga kelembapan tetap terkunci, tetapi memungkinkan gas etilen (yang dapat menyebabkan pembusukan) keluar.
Mulailah dengan membuang seledri di kantong plastik.
Menyimpan seledri dalam kantong plastik hanya akan menyebabkan gas etilen terperangkap dan uap air keluar, secara bertahap jsutru akan merusak seledri.
Gas etilen biasanya lebh banyak dimiliki olah bahan makanan yang memiliki aroma yang kuat.
Gas ini biasanya berfungsi untuk mematangkan bahan makanan.