Utung Punya Mertua Baik Hati, Diajarin Cara Membuat Sayur Nangka Muda Agar Empuk dan Bumbunya Meresap Harus Direbus dengan Cara Begini, Pemula Langsung Bisa!

Caranya pun mudah, kita hanya perlu buang bagian yang kecokelatan.

Bagian ini sudah terkena getah sehingga tidak enak jika dimakan.

Jangan lupa juga untuk memotong nangka sesuai dengan kebutuhan, ya.

Kuncinya irebus 2 Kali

Nangka muda harus kita rebus sebanyak dua kali.

- Pertama, nangka muda harus kita rebus dalam air mendidih sampai setengah matang.

Proses ini akan menghilangkan getah pada nangka. Kira-kira sekitar 30 menit.

- Setelah itu, nangka baru direbus kembali dalam bumbu.

Rebus sampai empuk betul dan bumbu meresap.

Proses ini biasanya butuh waktu yang lama.

Inilah yang jadi kunci nangka empuk dan bumbu meresap.

Baca Juga: Nyesal Telat Tahu, Coba Petik Daun Nangka Lalu Rebus dan Minum Hangat-hangat saat Pagi, Penyakit Bapak yang Susah Disembuhkan Akhirnya Lenyap Tak Bersisa

Bagi sebagian orang, nangka muda akan makin enak jika dipanaskan berulang kali.

Nangka akan semakin empuk, legit dan bumbu meresap.

Hal ini berlaku untuk gudeg misalnya.

Tapi, untuk gulai nangka, kita sebaiknya menambahkan lagi sedikit air saat memanaskannya.

Tujuannya supaya gulai nangka tetap berkuah dan tidak kering.

Baca Juga: Rambut Hitam Bak Muda Lagi, Modalnya Biji Nangka Bisa Libas Uban hinga Ke Akar, Intip Caranya Yuk