SajianSedap.com - Sudahkah kamu tahu cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng?
Cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng ini mudah dan cepat, loh.
Makanya, yuk cari tahu cara menghilangkan bau tengik pada minyak goreng dengan bahan alami berikut ini.
Coba cek di dapur sekarang, apakah minyak goreng kamu sudah bau tengik?
Padahal baru dipakai satu kali, kita sudah mendapati minyak goreng bau tengik.
Tapi jangan dibuang dulu, ya!
Untuk menghilangkan bau di minyak goreng bau tengik ini sangat mudah, kok.
Kita cukup sediakan bahan alami yang ada di sekitar rumah ini untuk jadi solusinya.
Bahan Alami Hilangkan Bau Tengik di Minyak Goreng
Nah, ada tiga cara praktis menghilangkan bau pada minyak goreng seperti dilansir dari Kompas.com.
Apa saja?
Yuk, simak berikut ini.
Cemplungkan Bahan ini untuk Hilangkan Bau Tengik di Minyak Goreng
Gak perlu ganti baru, karena untuk menghilangkan bau tengik di minyak ini cuma dengan cemplungkan beberapa bahan alami ini.
1. Gunakan daun pandan
Daun pandan pastinya bisa kita dapatkan dengan mudah.
Kita bisa mengambilnya di kebun rumah ataupun membelinya di pasaran.
Nah, ternyata daun pandan dapat membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng, loh!
- Caranya pun mudah, cuma simpul daun pandan agar bentuknya kecil.
- Selanjutnya, masukkan daun pandan ke dalam minyak lalu goreng sampai kering.
- Angkat dan dinginkan.
2. Tambahkan daun beluntas
Daun beluntas adalah tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.
Nah, daun ini juga ternyata bisa digunakan untuk mengurangi bau minyak goreng, loh.
Cara menggunakannya sama seperti daun pandan, yaitu tambahkan daun beluntas dan goreng sampai minyak tidak berbau.
3. Pakai sepotong kentang
Selain kedua bahan aromatik, kentang juga dapat menghilangkan bau tidak sedap pada minyak goreng.
Cara menggunakannya, goreng kentang dalam minyak bekas sekitar 15 menit hingga baunya hilang.
Jika ada sisa makanan pada minyak, tuang larutan maizena untuk membersihkan dan menjernihkannya kembali.
Selain cara mengatasi minyak goreng yang bau tengik, kita juga harus tahu cara menyimpannya dengan tepat, nih.
Cara menyimpan minyak goreng
1. Setelah proses penggorengan, matikan api dan biarkan suhu minyak mendingin dengan baik terlebih dulu.
2. Selanjutnya, tuang minyak goreng tersebut ke dalam wadah dengan menyaringnya menggunakan saringan halus.
Tujuannya agar tidak ada sisa-sisa makanan yang tertinggal, sebab akan digunakan untuk menggoreng makanan lagi.
3. Setelah disaring, pindahkan minyak ke dalam wadah yang bersih seperti toples kaca atau botol khusus minyak.
4. Pastikan menutup botol dengan rapat demi mencegah kebocoran, lalu simpan di tempat kering dan sejuk.
Nah, itulah cara alami menghilangkan bau pada minyak goreng ya.
Cara Menjernihkan Minyak Goreng Bekas dengan Arang Kayu
Minyak goreng kadang seringkali kotor karena remahan makanan yang tertinggal.
Ada juga yang sudah menghitam karena digunakan berulang kali.
Nah, coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalamnya.
- Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.
- Lalu masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.
- Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.
Nah, nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.
Diamkan dulu kurang lebih selama 2 - 3 jam.
Kemudian saring minyak goreng menggunakan saringan yang lubangnya paling kecil.
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
Artikel ini telah tayang di Parapuan.co dengan judul, 3 Cara Hilangkan Bau pada Minyak Goreng, Gunakan Bahan Dapur Ini!