Ada beberapa sayur yang justru tidak bagus kalau diolah dengan cara direbus.
Sebab bukannya utuh, nutrisi sayuran tersebut justru hilang atau habis saat proses perebusan.
4 sayuran yang bisa datangkan petaka kalau diolah dengan cara direbus.
Sayur yang Tidak Dianjurkan untuk Direbus
1. Buncis
2. Bayam
3. Brokoli
4. Kacang panjang
Melansir dari Fotokita.grid.id, keempat sayuran tersebut bisa kehilangan kandungan nutrisinya hingga lebih dari 50 persen.
Sebab, keempat sayuran tersebut punya vitamin yang mudah larut dalam air.
Sehingga, sayuran yang masuk ke tubuh Anda bisa sia-sia karena tidak nutrisinya sedikit.
Hal ini bisa jadi petaka kalau dilakukan saat diet.