SajianSedap.com - Resep Sayur Bayam Merah Jagung Putren, menu super sehat dengan rasa enak ini memang tidak boleh diragukan untuk dihadirkan di meja makan.
Momen makan malam di akhir pekan jadi lebih istimewa kalau dihadirkan Resep Sayur Bayam Merah Jagung Putren enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Kalau ingin menghadirkan menu yang sehat dan enak sekaligus untuk pelengkap makan malam, Resep Sayur Bayam Merah Jagung Putren enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ikat bayam merah, siangi10 butir telur puyuh rebus100 gram jagung putren, potong serong1 buah tomat, potong-potong3 cm temu kunci3 butir bawang merah, iris tipis1 siung bawang putih, iris tipis2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1.000 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bayam Merah Jagung Putren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tuang air. Masukkan putren dan telur puyuh. Masak sampai air mendidih.
3. Tambahkan temu kunci dan tomat. Aduk rata. Masak hingga layu.
4. Masukkan bayam. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.