3. Bersihkan dengan garam dan lemon
Dilansir dari Cooking Light, garam dapat digunakan untuk membersihkan sutil kayu.
Caranya, cuci sutil kayu dengan menggunakan air panas untuk menghilangkan sisa bakteri dan kotoran.
Setelah dibilas, tuang garam lalu gosokkan potongan lemon di permukannya hingga garam larut. Lemon dapat membantu menghilangkan noda dan bau pada sutil kayu.
Jika sudah, bilas dengan air dingin lalu jemur hingga kering.
4. Pakai baking soda
Coba gunakan baking soda jika garam kurang efektif untuk meluruhkan kotorannya.
Metode penggunaannya sama dengan membersihkan dengan garam. Jangan lupa dikeringkan sebelum disimpan agar sutil kayu tidak berjamur.
Kelebihan Peralatan Masak Berbahan Kayu
Peralatan masak yang terbuat dari kayu memang selalu mencuri perhatian.
Selain memberi kesan alami, peralatan dengan bahan ini juga ramah lingkungan karena bisa didaur ulang.
Kelebihan yang lain dari alat masak ini adalah tidak akan mengeluarkan senyawa atau bereaksi dengan masakan asam.
Tidak seperti alat masak yang terbuat dari logam. Logam akan bereaksi dengan masakan asam lalu mengeluarkan senyawa aluminium dan besi sehingga membuat masakan memiliki rasa logam.
Terbuat dari kayu, tentu saja membuat alat masak ini tidak menghantarkan panas.
Jadi, jika kamu lupa menaruhnya di atas panci selama memasa, alat masak dari kayu tak akan menyakiti tanganmu.
Artikel ini telah tayang di Kompas dengan judul 5 Cara Bersihkan Sutil Kayu, biar Tidak Hitam dan Berjamur