Kebiasaan yang Buat Pisau Cepat Tumpul
Pisau yang sering digunakan memang bisa saja tumpul.
Tapi bisa saja kebiasaan sehari-hari kita yang jadi penyebabnya.
Dilansir dari All Recipes, Selasa (8/3/2022), berikut ini adalah enam hal yang dapat menyebabkan pisau cepat tumpul.
Mengiris pada permukaan yang salah
Mungkin anda sering kali mengabaikannya.
Tapi, kebiasaan menggunakan pisau pada permukaan yang keras dan kaku seperti kaca atau batu akan membuat pisau menjadi aus dan tumpul.
Mengikis pisau di talenan
Apakah anda terbiasa mengikis pisau di talenan?
Menyeret pisau melintasi talenan untuk mengumpulkan setumpuk bawang atau rempah-rempah yang baru saja Anda potong sepertinya merupakan penggunaan yang baik dari pisau koki Anda.
Namun, menggoreskan ujung pisau di permukaan sebenarnya dapat mengubah keselarasan bilah pisau, sehingga menghasilkan irisan yang lebih tumpul.